Мазкур реферат Туркистонда чорвачиликнинг пайдо бўлиши, миллий чорвачилик амалиётлари ва чорвачиликда қўлланиладиган анъанавий усуллар ҳақида маълумот беради. Қадимий даврлардан бошлаб чорвачиликнинг ривожланиши, хусусан қора молчиликнинг аҳамияти ёритилади