Однодольные - это класс растений, у которых односемядольное семя, мочковатая корневая система, параллельное или дуговое жилкование листьев, как простые, так и сложные листья, наличие камбия, цветки обычно 3-членные, и различные жизненные формы, включая травы, деревья и кустарники.