Olma yer yuzidagi eng mazali va foydali meva bo‘lib, tarkibida 80–90% suv, 0,6% tola, 5–15% shakar, karotin, 0,27% pektin, 0,9% kraxmal, A, B1, B2, B3, C, E, P, PP, K vitaminlari hamda natriy, fosfor, kaliy, mis, kalsiy, alyuminiy, ftor, temir, magniy, molibden, nikel, bo‘r, vanadiy va marganets kabi minerallar mavjud. U immunitetni mustahkamlaydi, qondagi xolesterin miqdorini nazorat qiladi, qandli diabet xavfini kamaytiradi, suyaklarni mustahkamlaydi hamda astma va boshqa respirator kasalliklardan himoya qiladi.