Уткир укумликка саллик бўлиб, сальмонеллалар томонидан чакирилади, иситма интоксикация, бактериемия, жигар ва талоқнинг катталашиши ва ичакли лимфатугунларида ўзига ҳос узгаришлар билан ифодаланадиган касаллик.