Slayd 1. Mavzu: Ovqatlanishning fiziologik me’yorlari. Oziqlanish va energiyaga bo'lgan talablarning fiziologik standartlari. San Q va M 0347-17 bo’yicha. O‘zbekiston Respublikasi aholisining yoshi va jinsiy va kasbiy guruhlariga sog‘lom ovqatlanishni qo‘llab-quvvatlash. Toshkent - 2017 yil 22 mart “O‘zbekiston Respublikasi aholisining jinsi va kasbiy guruhlari uchun sog‘lom ovqatlanishni ta’minlash uchun ovqatlanish va energiya talablarining fiziologik normalari” sanitariya qoidalari va gigiyena me’yorlari tavsiya etilgan o‘rtacha kunlik normani me’yorlashtirgan holda sog‘lom ovqatlanishni ta’minlashga qaratilgan tibbiy mezondir. aholining turli uyushgan guruhlari uchun oziq-ovqat iste’moli normalari, ovqatlanish ratsionini tahlil qilish va baholash hamda O‘zbekiston aholisining turli yoshi va jinsi va kasbiy guruhlari uchun aholining ovqatlanishini baholash va rejalashtirish sohasida ilmiy-tadqiqot ishlarini olib borishda. Slayd 2. BMT ma’lumotlariga ko’ra, oziq-ovqatga muhtoj odamlar soni 1980-yildagi 920 million kishidan 2000-yilda 799 million kishigacha qisqargan, dunyo aholisi yillar davomida 1,6 milliard kishiga ko’paygan. Rasm: oziq-ovqatga mutoj bolalar. Slayd 3. O’zbekistonda bu yillar davomida Mustaqillik sharofati bilan aholining ovqatlanish sifati sezilarli darajada yaxshilandi, oziq-ovqat iste’moli tarkibi o‘zgardi, aholi jon boshiga o‘rtacha go‘sht va go‘sht mahsulotlari iste’moli 1,3 barobarga, sut va sut mahsulotlari iste’moli 1,6 barobarga, tuxum iste’moli 1,6 barobarga oshdi. 2,2 barobar, sabzavot – 2,6 barobar, kartoshka – 1,7 barobar, meva – 4,0 baravarga Tarkib va ovqatlanishning yaxshilanishi boshqa omillar qatori aholi salomatligiga ham ijobiy ta’sir ko‘rsatdi. Rasm: O'zbekiston oziq-ovqat va dehqon bozori.